AT CHEF MUSEUM

中南勢エリア

その他

三重県産使用食材松阪牛/ミニトマト/伊勢茶/うまし鶏/夢しいたけ

当店の三重県産食材使用　
おすすめメニュー！

松阪牛入りハンバーグ700円(税込)

松阪牛を使用した、ＰＡＧＥＳ手島シェフのスペシャリテをＶＩＳＯＮで堪能

パリ凱旋門にほど近いミシュラン一つ星レストラン「Restaurant PAGES」オーナーシェフ手島竜司氏のスペシャリテであるハンバーグに、三重県の特産である松阪牛を一部使用。
鳥の巣に見立てたミルクの泡とうずらの温泉卵、ジャガイモのタルタルソースを添え、シェフのスタイルを模してご提供いたします。

Reccomend

その他おすすめメニュー

小海老とトマトのブルスケッタ

700円(税込)

クロックぶっシュ

700円(税込)

伊勢茶のエアインアイス柑橘

700円(税込)

三重の食材を活かしたスターシェフの逸品を心行くまでお楽しみ下さい！

7/24にオープンしたAT CHEF MUSEUM 　国内外のスターシェフ、パティシエ、ソムリエ、総勢18名監修の逸品が、とてもリーズナブルな価格で食べ比べいただけます。

食の宝庫三重県の食材を織り交ぜた、ここでしか召し上がることができないお料理ばかり。シェフの料理を美術品に見立て、見た目にもこだわった逸品を、ぜひAT CHEF MUSEUM でお楽しみください！

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